DETAIL
愛媛県大洲市 梶田商店
天然醸造丸大豆醤油「巽(たつみ)」
・濃口 720ml:\1,296
・濃口 300ml:\756
・淡口 720ml:\1,296
・淡口 300ml:\756
梶田商店は自然の恩恵に感謝しながら、仕入れている原料の生産者の「想い」と自らの「熱量」で、喜びや感動を与える醤油づくりを信条にされている醤油蔵です。
そこで作られているお醤油の「巽(たつみ)」は保存料・添加物を一切加えていないお醤油で、原料も大豆・小麦・塩ともに地元のものを選び抜いて作られています。
濃口醤油はしっかりとした香りと旨味が特徴です。かけ醤油だけでなく、焼き物、煮物など幅広くお使いいただけます。
淡口醤油は比較的あっさりしていますが、しっかりと醤油らしい味わいが感じられます。まずは是非煮物に使ってみてほしいです。